La plupart des airs présentés dans ce premier enregistrement du Concert Lorrain sont extraits d'un manuscrit conservé à la bibliothèque des Ursulines de la Nouvelle-Orléans, " copié par C. D. pendant le carême de 1736, et offert en présent aux religieuses par M. Nicollet en 1754" . Ces airs figurent dans les recueils des   Nouvelles Poésies spirituelles et morales sur les plus beaux airs de la Musique Françoise et Italienne, publiés à Paris. L'enregistrement est paru chez l'éditeur K617 (distribution Harmonia Mundi).

« Le résultat est magistral. Après avoir « dévoré » l'excellente introduction du livret, on se laisse glisser dans ce monde neuf, jusqu'à s'y croire pour de bon ! Pureté de la ligne, équilibre entre les voix et l'accompagnement instrumental, souci du détail qui se traduit par une confortable impression d'« évidence ». Bref, un plaisir à la fois esthétique et intellectuel, qui prouve que l'on peut faire avancer la connaissance sans museler son plaisir. »
A.S., La Liberté (mars 2002)

«  Le Concert Lorrain rend compte de la juste ambiguïté du profane et du sacré qui leur donne toute leur saveur. Saveur que l'on goûtera tout au long de ce très beau disque, conclu par la délicieuse Espérance [...] »
Catherine Cessac, Diapason (mai 2002)

« L'association de voix d'une grande fraîcheur avec des voix plus affirmées permet d'admirer une voix comme celle de Celia Pierre[...]»
Emmanuel Gautier, Le Monde de la Musique (mai 2002)

« Voici un disque absolument délicieux, qui me fait vibrer et me rappelle, au cas où je l'aurai oublié, combien j'adore la musique du Baroque français. [...] Les interprétations sont remarquables, avec des voix captivantes dans les choeurs à l'unisson comme dans les solos, et des flûtes et des violons fascinants. A ne pas manquer. Une merveille. »
Tom Moore, Goldberg n°20 (septembre 2002)

« Le résultat est d'une belle qualité artistique, d'une très grande fraîcheur, sans l'ombre d'une artifice [...]. Ce programme bien conçu comble donc toute curiosité en même temps qu'il offre un panorama, aussi complet que possible en une heure, de ce que les Ursulines avaient à coeur de préserver. »
Xavier de Gaulle, Répertoire n°162 (novembre 2002)

« L'une des plus ravissantes découvertes du corpus. [...] Anne-Catherine Bucher, à la tête de sept cantatrices et six instrumentistes, a faix choix d'une vingtaine de morceaux dont les titres imagés contribuent à faire de ce florilège une sorte de mini-opéra spirituel [...] La beauté de la musique, la grâce de la lecture et la variété des climats font passer comme un rêve ces cinquante minutes »
Olivier Rouvière, sup. n°496 de diapason (septembre 2002)

« La réalisation est belle, de jolies voix, un bon équilibre entre pièces vocales et pièces instrumentales. Le plaisir allié à la découverte de la vie musicale du Mississipi en plein XVIIIe siècle »
A.G., « Le choix des médiathécaires », www.lamediatheque.be

« C'est le jeune ensemble Le Concert lorrain qui s'est plongé dans l'exhumation de ce document, dans le cadre de la restauration musicale qui lui a été confiée, avant de l'enregistrer. Une découverte de taille que ne manqueront pas les discophiles les plus curieux de sonorités et d'alliages inédits. »
Pierre Guillaume, www.amazon.fr